Intervenants & Modérateurs

Guillaume Réveilhac est le fondateur de Cérélia, l’un des leaders mondiaux reconnus dans l'industrie alimentaire, notamment dans la boulangerie. Il a fait de Cérélia le leader mondial des pâtes et pancakes, avec une présence en Europe, Amérique du Nord et en Asie.
Engagé dans la création de valeur partagée, Guillaume Réveilhac place la responsabilité environnementale au cœur de la stratégie de son entreprise. Il préside l'Alliance pour la Préservation des Forêts, un collectif d’entreprises engagées pour des matières premières durables, traçables et respectueuses de l’environnement, depuis sa création en 2013. Il a également lancé en 2019 un programme de reforestation, en partenariat avec Naudet Reboisement, visant à compenser les émissions de gaz à effet de serre de ses sites industriels. Depuis 2019, 60 000 arbres ont été plantés en France, et l’entreprise continue d’investir dans de nouveaux programmes écologiques.