Intervenants & Modérateurs

Noémie Calais, éleveuse de porcs noirs dans le Gers, incarne une trajectoire atypique. Diplômée de Sciences Po, elle a d’abord emprunté des chemins tracés, de Paris à Hong Kong, puis à Londres, avant que des problèmes de santé ne la poussent à tout quitter. En quête de sens et d’un environnement plus sain, elle s’est tournée vers le mode de vie paysan, qu’elle défend aujourd’hui avec passion. Militante face à l’agro-business, Noémie Calais promeut une agriculture respectueuse des terres, des corps et des âmes, offrant une alternative joyeuse à l’obscurité ambiante. Nourrir, dans tous les sens du terme, est désormais sa mission.