Prendre soin de nos ressources : le nouveau luxe
Pierre-Alexandre BAPST , Directeur du Développement Durable Groupe - Hermès
Raphaël GASTEBOIS , Architecte et urbaniste en chef de l’État, Chargé de la conservation architecturale du château de Versailles, Référent patrimoine mondial, Château de Versailles
Géraud GUIBERT , Président de la Fabrique écologique
Lydie LESCARMONTIER , Glaciologue et auteure
Audrey PEGURET , Directrice Développement Durable & Transformation de l'Hôtel Ritz
Sandrine SOMMER , Chief Sustainability Officer de Moët Hennessy
Thomas UTHAYAKUMAR , Directeur « Programmes Agriculture & Alimentation, Mobilité et Biodiversité » à la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH)
Modération : Alexandre KOUCHNER, Analyste politique et journaliste