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édition des 20 ans
14 & 15 mars 2025
à l’UNESCO / Ministère de la Santé / Mediawan • Paris
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Débat

La nature, source infinie d'émotions

A l’heure où les Maisons de luxe font face à l’épuisement des ressources naturelles et tentent de diminuer leurs impacts environnementaux, leurs équipes de création et de développement s’interrogent sur la façon de pérenniser leur savoir-faire d’excellence. Ce travail d’équipe, nourri de traditions parfois séculaires, s’adapte à ces nouvelles contraintes qui deviennent sources de création et de réinvention.

De nouvelles inspirations naissent de ce nouveau rapport à la nature et au vivant au cœur du processus d’innovation. Ce nouveau regard, ces nouvelles aspirations se nourrissent d’un travail quotidien de recherche et de collaborations croisées. Pour cette nouvelle édition de l’Université de la terre, des représentants des Maisons du Comité Colbert évoquent leurs réflexions et leurs initiatives pour que la nature demeure source d’inspiration et d’émotions et fasse émerger les nouvelles tendances d’un art de vivre plus respectueux des écosystèmes.

L’occasion de découvrir et de comprendre les transformations qui s’opèrent derrière les murs des Maisons dessinant de nouvelles voies pour la création.

Avec les participations des représentants des Maisons du Comité Colbert : Maison Lesage-Chanel, Boucheron, Guy Savoy.

Hubert BARRÈRE , Directeur artistique de la Maison Lesage

Claire CHOISNE , Directrice artistique de Boucheron

Hélène POULIT DUQUESNE , Chief Executive Officer Boucheron

Guy SAVOY , Chef cuisinier étoilé - Restaurant Guy Savoy

Modération : Alexandre KOUCHNER, Analyste politique et journaliste

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La maison de l'UNESCO, 125 avenue Suffren, 75007 Paris
Vendredi 14 mars – 16:30 - 18:00
En partenariat avec COMITÉ COLBERT
COMITÉ COLBERT

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Avec l’intervention de

Hubert BARRÈRE
Hubert BARRÈRE
Directeur artistique de la Maison Lesage
Hélène POULIT DUQUESNE
Hélène POULIT DUQUESNE
Chief Executive Officer Boucheron
Claire CHOISNE
Claire CHOISNE
Directrice artistique de Boucheron
Guy SAVOY
Guy SAVOY
Chef cuisinier étoilé - Restaurant Guy Savoy

Modération

Alexandre KOUCHNER
Alexandre KOUCHNER
Analyste politique et journaliste